色々 美味しいものはありますが、ガレットを頂いてみました。言わずと知れたガレット。
そば粉で出来た生地を焼いて、その上に卵やチーズをのせて、最後は包むように周りを折り込む、クレープのもとになったとも言われる料理です。
そば粉の風味が香ばしくて、いい感じです。
塩加減もちょうどいいし、ぺろっと食べちゃいます。
そば粉が手に入れば、家庭でも作れるのでは…?
他にも、沢山 美味しいものがあったのですが、午前10時00分〜午後13時30分までと開催時間には限りがあるのです。
「その場所で、その時間にだけ出会える」 何とピンポイントなチャンスでしょう!
来年も、こっそり よろしくお願いします。
その2〜『恋問館』 で、ピザ!