過去２年間に完成した工事成績の平均点により、弊社は北海道開発局から『工事成績優秀企業』として認定書を頂きました。ありがとうございます。
この認定は、土木工事に関して、工事成績平均８５点以上を認定するものです。
弊社における平成１６年度の北海道開発局発注土木工事は３件、平成１７年度は１件でした。４件の工事成績を平均すると８５点です。
１１月２０日（月）に、弊社社長が認定書を受理、同時に認定マークもピンバッチとシールとして頂いてきました。

認定を受けたのは道内では２７社、その内釧路・根室管内の企業が１０社でした。
どの企業でもそうでしょうが、一つの現場を完成させるために、現場代理人さんを始め沢山の方が努力されたことは、想像に難くありません。その結果としてこのような認定を受けることが出来たのは、現場を施行した本人の励みになるばかりでなく、社員みんなの喜びです。
弊社でも、今後益々努力して、皆様に喜ばれる物作りに励んでいこうと、意識を新たにしたところです。

頂いた認定書です。
認定制度は今回初めて実施されました。
今後も引き続き認定されたいものです。
工事毎に頂く工事成績評定通知書の項目別評定点を細かく検討して、どのような努力が今後望まれているのかを考える必要がありますね。

紫蘇商品開発に取り組んでいる白糠町では、１２月９日から、白糠産の赤紫蘇を使った炭酸飲料『鍛高シャンメリー』を、道の駅恋問館で販売し始めました。
紫蘇の香りがほんのりとして、お酒の苦手な人にもうれしい、アルコール１％未満です。
これからクリスマスやお正月に向けて、いかがでしょうか？
１本２５０円で、２４００本限定販売だそうです。
恋問館の他にも町内のセブンイレブン（白糠店）で販売する予定だそうですよ。

ここで、自宅でも出来る簡単しそジュースの作り方をご紹介します。

材料
　　水　　　　１８００ｃｃ
　　紫蘇（赤）　５００g
　　砂糖　　　　４５０g
　　クエン酸　　小さじ３杯

作り方
　　(1)紫蘇を水で洗い、ざるに入れる。
　　(2)鍋に水を入れ、沸騰したら紫蘇を入れ１～２分ほど煮出す。
　　　　（紫蘇が緑色になるまで）　
　　(3)紫蘇を鍋から取り出して、こす。
　　(4)こした液に砂糖を入れ、沸騰させる。
　　(5)冷めてから、クエン酸を入れる。
　　　　（クエン酸の代わりにレモン汁を適量入れてもよい。
　　　　　また好みに応じて、苺エッセンスを加えてもよい。）
　　(6)出来上がった紫蘇ジュースの原液を、好みに応じて、
　　　　水や炭酸水などで３～５倍に薄める。

ちなみに、我が家には叔母が作ってくれた紫蘇ジュースがありますが、子供はサイダーで割って飲み、私は炭酸水と焼酎と割って飲んでます。
沢山作った時は、ペットボトルに入れて冷凍しておけば、日持ちしますよ。

１２月９日（土）、１０日（日）の両日に渡って、白糠町福祉センターにて白糠物産展が催されました。
毎年、１２月の恒例行事となっているので、遠くにいる家族や親戚、友人、知人に白糠町の特産品を送ろうと思っている我々にとっては、とてもありがたいものです。
９日は、例年になく、わりと暖かな日でした。いつもなら寒くて、福祉センターの屋外にはジェットヒーターががんがん焚かれていましたが、珍しく見あたりませんでしたね。１０日は今年２回目の雪が降りましたが、釧路市に比べると白糠町はそれほど沢山は降りませんでした。
毛ガニやウニ、イクラ、数の子など、どれも美味しそうで目移りしそうでしたが、やっぱり白糠と言えば、ししゃもやたこでしょうか。私も毎年、内地の親戚や友人に送るのですが、今回も早速『美味しかったよ。』という感想をもらいました。
特に本物のししゃもの価値が分かる人には好評ですね。
そう、白糠のししゃもは本物です。
個人的には、いつも漁師さんのお友達に頂いて、美味しく食しています。本当にありがたいです。
今年は、２日間で約１３００人の人出だったとか。
漁業も毎年、自然環境に左右されて、色々ご苦労されていると思いますが、美味しい海産物を今後もよろしくお願いします。